研究方向:

以代謝工程和合成生物學為基礎的新型生物催化劑的開發(fā)，先進工業(yè)生物技術的研究及產(chǎn)業(yè)化應用

研究內容：

多肽及糖基衍生物產(chǎn)品在食品、化妝品等行業(yè)有廣泛的應用，利用代謝工程和重組蛋白表達技術，開發(fā)高效酶生物催化劑或全細胞生物催化劑，實現(xiàn)以淀粉或葡萄糖為原料廉價高效生產(chǎn)多種高附加值多糖及糖基衍生物產(chǎn)品。

類胡蘿卜素產(chǎn)品由于其色澤鮮艷、抗氧化性強，在食品、醫(yī)療、化妝品等行業(yè)有巨大的應用價值。利用代謝工程和合成生物學手段，構建一系列工程菌株，高效合成番茄紅素、b-胡蘿卜素、角黃素、蝦青素等類胡蘿卜素產(chǎn)品。

生物表面活性劑和防腐劑產(chǎn)品因其性能良好，安全環(huán)保，在日化領域有著廣闊的應用前景。但目前綜合成本較高，工業(yè)化技術不完善，影響了其應用推廣。我們致力于開發(fā)高效的酶生物催化劑，以實現(xiàn)其廉價高效生產(chǎn)，降低生產(chǎn)成本。

生物基化學品相較于傳統(tǒng)化學品其產(chǎn)品性能更好，應用領域更多。利用代謝工程和合成生物學手段改造微生物細胞，不斷提高其產(chǎn)量、產(chǎn)率和速率等生產(chǎn)指標，達到工業(yè)化生產(chǎn)要求。

研究團隊:

團隊帶頭人：陶勇 博士，中國科學院微生物研究所研究員，博士生導師，曾在美國杜邦公司任職近13年

研發(fā)經(jīng)理：張莎莎 博士，畢業(yè)于中國科學院微生物研究所，獲生物化學與分子生物學專業(yè)博士學位

團隊現(xiàn)有成員共10人，其中博士4人，碩士6人，均來自各大高校的生物工程相關專業(yè)

代表性成果：

成功開發(fā)了N-乙酰神經(jīng)氨酸，番茄紅素，海藻糖，氨基葡萄糖，甘油葡糖苷，乙基己基甘油等工程菌株及生產(chǎn)工藝